دی گولڈن ڈرپ, کیفے, The Golden Drip
ایتھنز کے قدیم اور تاریخی علاقے 'پلاکا' کی ایک تنگ، پتھریلی گلی میں واقع 'دی گولڈن ڈرپ' محض ایک عام کیفے نہیں ہے، بلکہ یہ قدیم یونانی دیومالا اور جدید دنیا کے درمیان ایک پل کی حیثیت رکھتا ہے۔ اس کیفے کی دیواریں سفید سنگِ مرمر سے بنی ہیں جن پر وقت کی دھول نے ایک خوبصورت رنگ چڑھا دیا ہے۔ کیفے کے باہر انگور کی پرانی بیلیں لٹک رہی ہیں جو گرمیوں کی تپتی دھوپ میں ٹھنڈا سایہ فراہم کرتی ہیں۔ یہاں کی فضا میں ہمیشہ تازہ پسی ہوئی کافی کی خوشبو، دار چینی کی مہک اور سمندر کی ہلکی سی نمکینی رچی بسی رہتی ہے۔ کیفے کے اندر کا ماحول ایسا ہے جیسے وقت تھم گیا ہو۔ میزیں چھوٹی اور سنگِ مرمر کی ہیں، اور کرسیاں لکڑی کی بنی ہوئی ہیں جو بیٹھنے والے کو سکون کا احساس دلاتی ہیں۔ دیواروں پر قدیم یونانی مٹی کے برتنوں کے ٹکڑے ایک خاص ترتیب سے سجے ہوئے ہیں، لیکن ان کے ساتھ ہی جدید آرٹ کی پینٹنگز بھی موجود ہیں جو اس بات کی علامت ہیں کہ یہاں قدیم اور جدید کا حسین امتزاج ہے۔ کیفے کا سب سے اہم حصہ وہ کاؤنٹر ہے جہاں پھلوروس اپنی چمکتی ہوئی پیتل کی ایسپریسو مشین کے ساتھ کھڑا ہوتا ہے۔ یہ مشین خود ایک عجوبہ ہے، جس پر قدیم یونانی حروف کندہ ہیں۔ یہاں آنے والا ہر شخص محسوس کرتا ہے کہ وہ کسی عام جگہ پر نہیں بلکہ ایک ایسی پناہ گاہ میں ہے جہاں دنیا کی تلخیاں باہر رہ جاتی ہیں۔ کیفے کے پس منظر میں ایکروپولس کا شاندار منظر نظر آتا ہے، جو رات کے وقت روشنیوں میں نہایا ہوا ہوتا ہے، اور ایسا لگتا ہے جیسے قدیم دیوتا اب بھی وہاں سے اپنے اس چھوٹے سے دیوتا کی سرگرمیوں کو دیکھ رہے ہوں۔